Buschenschank Südsteiermark

Familie Großschmidt führt ihren Buschenschank in ruhiger Lage zwischen Teichen und Wäldern; für die Atmosphäre im Gastraum sorgen ein Kachelofen und ein 900-Liter-Aquarium. Schinken, Speck und weitere Spezialitäten werden in der hauseigenen Selch ausschließlich über Buchenholz geräuchert. Von April bis Ende Oktober gibt es ein steirisches Buschenschankbuffet mit typischer Jause, geräucherten Fischspezialitäten und Nachspeisen. Für Kinder stehen ein eigenes Spielzimmer und ein großer Spielplatz bereit, dazu kommen Fischteiche, ein Riesenaquarium und ein Oldtimer-Museum auf über 400 m².

Der Buschenschank Kraus-Ledinegg wird seit 1982 als Familienbetrieb geführt und liegt an einer verkehrsarmen Nebenstraße in Burgstall zwischen Großklein und Gleinstätten. Neben dem Ausschank stehen Gästezimmer und eine Ferienwohnung zur Verfügung. Rund um den Hof führen Wanderwege zu den Sehenswürdigkeiten der Umgebung.

Die Domaine 1196 in Steinbach bei Gamlitz bezieht ihren Namen auf die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region und wurde von Siegfried Wolf mit seiner Familie aufgebaut; im Keller arbeitet der mehrfach prämierte Winzer Reinhard Muster. Im hauseigenen Buschenschank "Das Steinbach" kommen warme und kalte regionale Klassiker wie Winzerjause, Käferbohnensalat und steirische Aufstriche auf den Tisch, von der Terrasse reicht der Blick über die Weinberge. Kellerführungen, Verkostungen und ein Onlineshop ergänzen das Angebot.

Im Familienweingut Oberer Germuth an der Glanzer Kellerstraße arbeiten drei Generationen zusammen: Großmutter Theresia, Chefin Heidi und Jungwinzer Stefan. Auf den Tisch kommen knuspriges Brüstl, regionale Spezialitäten und hausgemachte Mehlspeisen, serviert auf der Sonnenterrasse mit Panoramablick über die Weinberge. Der Betrieb ist als "Ausgezeichneter Buschenschank" der Steiermark geführt und im Falstaff WeinGuide 2026 vertreten. Ergänzend gibt es ein Gästehaus, einen Onlineshop und eine E-Ladestation.

Das Familienweingut Trabos am Kranachberg blickt auf über 300 Jahre gelebte Weingut-Tradition zurück. Zum Buschenschank gehören eine Sonnenterrasse und eine beschattete Laube mit Panoramablick über die südsteirischen Weingärten, dazu regionale Schmankerl aus der eigenen Küche. Kellerführungen mit Verkostung im historischen Weinkeller lassen sich buchen; Ab-Hof-Verkauf und ein Onlineshop ergänzen das Angebot.

Das Weingut Malli in Einöd bei Kitzeck im Sausal bewirtschaftet süd- bis südwestlich ausgerichtete Hänge mit bis zu 115 % Neigung und bezeichnet sich als steilstes Weingut Österreichs. Im Buschenschank gibt es Klassiker wie Käferbohnensalat, Brettljause und Topfenaufstrichbrot sowie hausgemachte Mehlspeisen; von der großen Terrasse reicht der Blick über die südsteirische Weingegend bis nach Slowenien. Weine und Destillate sind ab Hof und über den Onlineshop erhältlich.

Der Buschenschank Wölfl vlg. Schilcher liegt in Oberfahrenbach bei Großklein in ruhiger Lage fernab von Stress und Lärm. Gejausnet wird in der Stube wie in einer alten Kuchl; eine Besonderheit ist der Fisch, der am Tischherd gebraten wird. Die Weine werden klassisch, trocken oder als Barrique ausgebaut und sind im Buschenschank wie ab Hof erhältlich, dazu kommen Edelbrände aus den Früchten des Hofes. Für Übernachtungen stehen Gästezimmer im jahrhundertealten Hof zur Verfügung.

Die Familie Strablegg-Leitner bewirtschaftet ihren Panoramaweinhof in Eichberg-Trautenburg seit mehr als 50 Jahren. Im Gastgarten mit Blick über die Weingärten werden Brettljause, Aufschnitt und hausgemachte Mehlspeisen wie die Kastanienschnitte serviert, dazu roter Traubensaft aus eigener Erzeugung. Der Grauburgunder Eichberg DAC 2025 wurde Landessieger in der Kategorie Ortswein. Weine gibt es ganzjährig ab Hof und über den Onlineshop.

Beim Weingut & Buschenschank Strauss in Petzles arbeiten drei Generationen unter einem Dach; gegründet wurde der Betrieb 1969 von Herbert Strauß. Neben dem Buschenschank gibt es einen Verkostungsraum im alten Gewölbekeller. Die Weine sind ab Hof und über den Onlineshop erhältlich, ab zwölf Flaschen versandkostenfrei innerhalb Österreichs.

Wir bewirtschaften rund 10 ha Weingärten im Gallundertal, das sich von Ost nach West erstreckt. Dort gedeihen folgende Rebsorten: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Morillon, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau & Zweigelt. Unsere ältesten Rebstöcke wurden 1989 gepflanzt, während der jüngste Weingarten 2012 angelegt wurde. Zusätzlich bewirtschaften wir rund 200 nachhaltige & vielfältige Obstbäume, darunter: Äpfel, Williamsbirnen, Süß- und Sauerkirschen, Zwetschgen, Kriecherl, Marillen, Pfirsiche, Kastanien & Walnüsse.

WEIN.GUT.PUGL am Nestelberg bei Großklein verbindet traditions- und generationenverbunden Weinbau und Buschenschank: Traditionelle und innovative Schmankerl kommen aufs Brett, dazu die eigenen Weine. Eine große Sonnenterrasse mit Panoramablick, ein kinderfreundlicher Spielplatz und ein Kachelofen für kalte Tage prägen den Betrieb. Die Weine lassen sich auch über den Onlineshop bestellen, ein digitaler Rundgang zeigt die Räumlichkeiten vorab.

Den Weinbau mit Buschenschank in Oberhaag führt die Familie Labanz vlg. Christian. Serviert werden Jause und Getränke aus dem eigenen Betrieb; der Weineinkauf ab Hof ist auch an den Ruhetagen möglich. Auf der Website weist der Betrieb Landessieger- und Buschenschank-Gütesiegel aus.

Den Weinbau mit Buschenschank in Maltschach bei Arnfels führt die Familie Körbler. Auf den Tisch kommen regionale Schmankerl, saisonale Gerichte und Klassiker wie Brettljause und Käferbohnensalat; bekannt ist der Betrieb vor allem für die Vielfalt an hausgemachten Kuchen und Mehlspeisen sowie für das knusprige Bauernbrot. Der Buschenschank bietet 40 Sitzplätze im Haus und 20 Plätze im Freien.

Helga und Erich Purkart führen den Weinbau mit Buschenschank vulgo Schneiderannerl im Sausal bei Gleinstätten. Gejausnet wird in Kaminstube, Winzerraum, Wintergarten, Bauernstube oder im blumenreichen großen Gastgarten mit Blick über das Hügelland — Platz ist für bis zu 60 Personen. Für Übernachtungen stehen Winzer- und Riedenzimmer, ein Familienapartment und eine Panoramasuite bereit; Weine gibt es ab Hof und im Shop.

Das Weingut Menhart wird von Vater und Sohn geführt, drei Generationen prägen den Betrieb. Der Buschenschank liegt direkt neben der Wallfahrtskirche Frauenberg und serviert eine traditionelle, typisch südsteirische Jause mit Aussicht auf die Weinstadt Leibnitz. Die Weine reichen von frisch und fruchtig über sprudelnd bis zu gehaltvollen Riedenweinen; Ab-Hof-Verkauf und ein Onlineshop sind eingerichtet.

Der Weinbau Mörth-Pommer in Oberfahrenbach bewirtschaftet 3,3 Hektar auf zwei Rieden in südlicher Steilhanglage und arbeitet dabei zu 100 % herbizidfrei. Im Buschenschank werden bäuerliche Spezialitäten aus der Region serviert. Ab Hof gibt es neben den Weinen auch Traubensaft, Sturm, Essig und steirisches Kürbiskernöl aus 100 % Kürbiskernen.

Buschenschank und Weingut Rack liegen am Sauberg in Heimschuh, idyllisch inmitten der Weinberge. Serviert werden steirische Schmankerl wie Aufstrichteller, Brüstlbrot, Presswurst und saures Rindfleisch mit Zwiebel und Kernöl, dazu die Weine aus dem eigenen Weingut. Wer bleiben möchte, findet komfortable Gästezimmer, das Frühstück ist inkludiert.

Der Weinbau der Familie Stelzl liegt zwischen Blumenwiesen, Wäldern und Weingärten direkt am Eingang zur Altenbachklamm. Im Buschenschank gibt es steirische Qualität mit frisch gebackenem Brot, hausgemachten Schmankerln und Brettljausn; der romantisch gestaltete Sitzgarten mit Brunneninsel bietet Blick über das Saggautal. Für Hochzeiten und Seminare steht eine Eventlocation für bis zu 120 Personen zur Verfügung.

Stefanie Sauer bewirtschaftet den Weinbau in Gauitsch bei Kitzeck, laut eigener Website im höchstgelegenen Weinbaugebiet Europas. Zu den Weinen werden herzhafte Jausen serviert, geschlossene Veranstaltungen sind auf Anfrage jederzeit möglich. Der Ab-Hof-Verkauf läuft nach telefonischer Vereinbarung, daneben gibt es einen Onlineshop mit Lieferung nach Hause.

Roland und Philipp Repolusk führen Weingut und Buschenschank in Glanz an der Weinstraße. Alle Trauben werden von Hand gelesen, der Betrieb ist nach Nachhaltig Austria zertifiziert. Kellerführungen und Verkostungen sind nach Anmeldung möglich, dazu kommen Ab-Hof-Verkauf und ein Onlineshop.

Das Weingut der Familie Steiner liegt auf 390 Metern Seehöhe in Gamlitz und bewirtschaftet rund vier Hektar Rebfläche nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Robert, Uschi sowie die Juniorchefs Markus und Johannes teilen sich Weingarten, Küche und Keller. Zur traditionellen Brettljause kommen Gästezimmer, ein Ferienhaus und ein Onlineshop.

Die Familie Tinnauer bewirtschaftet die Ried Labitschberg in Gamlitz und brennt seit über 40 Jahren eigene Edelbrände. Der als "Ausgezeichneter Buschenschank" geführte Betrieb bietet eine Speisekarte, Gästezimmer und einen Motorikpark für Kinder. Beim Picknick am Rebkogl gibt es 360-Grad-Panorama, ergänzt durch Keller- und Verkostungsführungen sowie einen Onlineshop.

Die Familie Aldrian führt das Weingut Koller seit 1800 an der Sausaler Weinstraße am Fuße des Demmerkogels, wo Schiefergesteinsböden die Weine prägen. Der Weißburgunder Südsteiermark DAC wurde 2025 Landessieger, 2024 gab es den Sieg bei der Woche-Wein-Challenge. Zum Buschenschank kommen Ferienwohnungen, ein Spielplatz für Kinder und ein Onlineshop.

Anna und Johannes Pölzl, vulgo Grosszierer, führen ihren Buschenschank in Oberfahrenbach bei Großklein familiär und mit hausgemachten Jausenspezialitäten. Der Hof liegt im Sulmtal Sausal auf halber Strecke zwischen Gamlitz und Kitzeck. Fünf Gästezimmer mit Blick in die Weingärten und ein eingezäunter Spielplatz machen den Besuch auch mit Kindern entspannt, Wein gibt es ab Hof und im Onlineshop.

Heike Skoff führt Weingut und Buschenschank am Kranachberg bei Gamlitz, wo neben Weiß- und Rotweinen auch Sekt erzeugt wird. Von der überdachten Sonnenterrasse und der Wiese blickt man über die Weinberge und auf zwei Kapellen, für Kinder gibt es einen Spielplatz. In der Küche werden regionale und saisonale Köstlichkeiten zubereitet, die Weine sind auch im Onlineshop erhältlich.

Der südsteirische Familienbetrieb Adam bewirtschaftet in Steinbach bei Gamlitz unter anderem die Ried Sernauberg, die auf der Website als eine der Top-Lagen der Südsteiermark beschrieben wird. Aus der Küche kommen Brettljause und selbstgemachte Mehlspeisen, serviert wird unter anderem in der schattigen Laube mit Panoramablick über das Weinland. Vier Doppel- und zwei Einzelzimmer stehen für Übernachtungen bereit, Weine lassen sich online bestellen.

Das Weingut Albert der Familie Cramer in Gauitsch bei Kitzeck bewirtet seine Gäste im eigenen Weinlokal, wo bewusst Schmankerl abseits der gewöhnlichen Buschenschank-Jause auf den Tisch kommen – saisonal, regional und mit täglich wechselnder Zusatzkarte. Führungen mit Verkostung werden angeboten, für Übernachtungen gibt es Zimmer am Weingut. Der Betrieb ist Mitglied bei Nachhaltig Austria.

Matthias Albrecher führt das Weingut am Schloßberg bei Leutschach gemeinsam mit seinem Vater Herbert. Im Buschenschank gibt es Schmankerln aus der Region und hausgemachte Mehlspeisen, übernachten kann man in den Winzerzimmern. Eine virtuelle 360-Grad-Tour, Verkostungen mit den Gastgebern und ein Onlineshop mit Gratisversand ab zwölf Flaschen ergänzen das Angebot.

Am Weingut Assigal am Seggauberg bei Leibnitz wird bereits in dritter Generation gekeltert. Der Sauvignon Blanc Ried Kogelberg 2023 erhielt 97 von 100 Punkten im Weissweinguide Österreich, 2025 gab es den ersten Platz beim Jungwinzer:innen-Wettbewerb in der Kategorie Rotwein. Zur Jause mit steirischen Produkten kommen Gästezimmer, ein Ferienhaus, regelmäßige Veranstaltungen und ein Onlineshop.

Bernd Stelzl vinifiziert in Leutschach an der Weinstraße, dem südlichsten Teil der Südsteiermark, und konzentriert sich auf die drei historischen Rieden Schloßberg, Hiritschberg und Hiritsch Hube. Neben gebietstypischen, charakterstarken Gebietsweinen entstehen herkunftsbetonte, individuelle und langlebige Orts- und Riedenweine. Ergänzend zum Buschenschank gibt es Weinverkauf ab Hof und einen Onlineshop.

Bernhard und Gertrud Muster bewirtschaften den Trautenhof in den Steillagen am Pössnitzberg, wo Weiß- und Rotweine sowie Frizzante entstehen. Die Jause stellt Gerti Muster selbst her: hausgemachtes Geselchtes, knackige Selchwürstl, würzige Aufstriche, frischer Kren und knuspriges Brot aus dem eigenen Backofen, serviert auf der Terrasse oder in der Stube. Freitags gibt es ab sechs Personen eine Erlebnisweinkost mit anschließender steirischer Brettljause, für Gäste stehen Zimmer im Gästehaus bereit.

Das Weingut Bockmoar liegt zwischen Wäldern und Weingärten am Wildonerberg, mit nahezu endlosem Panorama. Die Familie bewirtschaftet den Betrieb nach eigenen Angaben seit Generationen, der Weißburgunder war Finalist der Landesweinbewertung. Im Buschenschank kommt südsteirische Kulinarik auf den Tisch, übernachtet wird in den Winzerzimmern, und Wein gibt es ab Hof sowie im eigenen Onlineshop.

Weinbau- und Kellermeister Reinhard Brolli führt den Arkadenhof am Eckberg in Gamlitz, den es als Weinbaubetrieb seit 1895 gibt. Bei der AWC Vienna 2026 wurde das Weingut als Sterne-Weingut ausgezeichnet. Die steirische Jause mit hausgemachten Spezialitäten wird in der gemütlichen Stube oder im sonnigen Innenhof serviert, dazu kommen Ab-Hof-Verkauf, Onlineshop und Hochzeiten am Weingut.

Christian und Elena Zweytick führen das Weingut in Unterlupitscheni bei Ehrenhausen, das die Familie seit 1970 prägt. Im gemütlichen Buschenschank werden die Weine mit hausgemachten Schmankerln kombiniert, Tische lassen sich online reservieren. Übernachtet wird in den Lodges am Weingut, das auch als Hochzeitslocation dient; Weine gibt es ab Hof und im Onlineshop.

Die Familie Deutschmann in Glanz bei Leutschach betreibt seit 1693 Weinbau und wird heute in dritter Generation von Markus Deutschmann geführt. Der Buschenschank versteht sich als Rastplatz nach der Wanderung, in der Kastanienhütte gibt es im September und Oktober frischen Sturm und Kastanien. Vier Doppelzimmer stehen für Gäste bereit, die Weine sind auch im Onlineshop erhältlich.

Im Buschenschank der Familie Dietrich am Sernauberg in Gamlitz arbeiten zwei Generationen Hand in Hand, serviert wird südsteirische Jause mit Ausblick über die Weingärten. Die Weine stammen aus den Rieden Sernauberg, Jägerberg und Hochsernaukogel und tragen die Herkunft Südsteiermark DAC. Auszeichnungen gab es bei der Steirischen Weintrophy, der Steirischen Landesweinkost und beim Salon, ein Onlineshop mit Versand besteht.

Das Dreisiebner Stammhaus in Sulztal bei Gamlitz ist seit 1890 in Familienhand und wird heute als Betriebsgemeinschaft von Kellermeister Hannes und Landschaftsgärtner Rudolf Dreisiebner geführt. In der prämierten Buschenschank werden hausgemachte Schmankerl zu den Weinen serviert, auf der Terrasse mit Blick in die Weingärten. Für Übernachtungen stehen Winzerzimmer, Junior- und Familiensuite bereit, dazu kommen Verkostungen und ein Onlineshop.

Die Familie Elsnegg bewirtschaftet ihren Betrieb am Eckberg in Gamlitz als reinen Familienbetrieb, in dem das Wissen seit Generationen weitergegeben wird. Im Buschenschank mit Blick in die Weinberge werden regionaltypische und saisonale Gerichte zubereitet, für Übernachtungen stehen Genusskomfortzimmer bereit. Weine gibt es ab Hof und im Onlineshop, geliefert wird in Sechser- und Zwölferkartons.

Das Weingut Felberjörgl liegt in Kitzeck im Sausal und bewirtet seine Gäste im Biedermeier-Herrenhaus. 2025 gab es bei der AWC Trophysiege für Muskateller und Sauvignon Blanc sowie den Sieg im Falstaff Buschenschankguide, dazu Auszeichnungen von Mundus Vini, Falstaff, Salon und Vinaria. Weinverkauf ist außerhalb der Öffnungszeiten nach Voranmeldung möglich, ein Onlineshop besteht ebenfalls.

Das Weingut Firmenich in Wielitsch wird in fünfter Generation geführt, die Weingärten liegen auf dem Korallenkalk des Steinbergs. Im Schank kommen klassische Jausen mit Verhackert, Würstel, Kren und frischem Brot ebenso auf den Tisch wie mediterran inspirierte Gerichte, serviert im Garten mit Blick ins Grüne. Verkostungen und Führungen sind nach Voranmeldung möglich; im Casa Firmenich gibt es Zimmer mit regionalem Frühstück, dazu Ab-Hof-Verkauf und Onlineshop.

Das Weingut Fröhlich liegt in Altenberg bei Tillmitsch. Angebaut werden unter anderem Sauvignon Blanc, Welschriesling und Chardonnay sowie Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir, dazu kommen Schilcher und Junker. Zum Betrieb gehören ein Buschenschank und ein Onlineshop für den Weinversand.

Das Weingut Germuth Stammhaus liegt in Glanz bei Leutschach nahe der slowenischen Grenze und führt Gebiets-, Orts- und Riedenweine, darunter Sauvignon Blanc, Welschriesling Südsteiermark DAC, Sämling 88 und Zweigelt Rosé. Bei der AWC Vienna wurde der Sauvignon Blanc Strada del Sole mit Gold ausgezeichnet, dazu kamen vier Silbermedaillen. Im Schank werden südsteirische Schmankerl zu den eigenen Weinen serviert, an schankfreien Tagen ist Weinverkauf nach Vereinbarung möglich.

Die Familie Grabin bewirtschaftet den Betrieb in dritter und vierter Generation und war dreifache Finalistin bei der Landesweinbewertung der Landwirtschaftskammer Steiermark – mit Weißburgunder, Morillon und Sauvignon Blanc. Der Buschenschank bietet 120 Plätze im Haus und 100 auf Terrasse und Laube; Fleischprodukte, Aufstriche und Mehlspeisen stammen aus der eigenen Landwirtschaft. Neben der Terrasse liegt ein Kinderspielplatz, den Blumenschmuck verantwortet Flora-Preisträgerin Annemarie Grabin. Fruchtsäfte und Weine gibt es im Hofladen und im Onlineshop.

Peter Grill jun. führt das Weingut in Kranach am Eichberg seit 2014 in dritter Generation, Weinbau wird hier seit rund 200 Jahren betrieben und der Buschenschank besteht seit 1970. Auf 500 Metern Seehöhe werden Gäste mit Köstlichem aus Küche und Keller bewirtet, der Blick reicht weit über die Südsteiermark. Für längere Aufenthalte gibt es Komfortzimmer und ein Ferienhaus aus dem 18. Jahrhundert, dazu Verkostungen nach Voranmeldung und einen Onlineshop.

Stefan Gründl steht für den Weinbau, Christine Gründl führt das Küchenteam des Buschenschanks in Labuttendorf. Auf den Tisch kommen Winzerjause, Kübelfleisch, Zunge, Hausalat, belegte Brote mit verschiedenen Aufstrichen und täglich frisch zubereitete Mehlspeisen; kleinere Feiern, Weihnachtsfeiern und Firmenveranstaltungen sind möglich. Die Weine – darunter ein Riedenwein vom Stermetzberg in Ratsch – sind auch über den Onlineshop erhältlich.

Michael, Karin, Josef und Waltraud Gutjahr führen Weingut und Buschenschank in Neurath bei Kitzeck im Sausal. Zu regionalen Schmankerln und traditioneller Hausmannskost kommen Karins hausgemachte Mehlspeisen; der Betrieb trägt seit 14 Jahren die Auszeichnung "Ausgezeichneter Buschenschank". Neben Wein gibt es Sekt, Frizzante, hauseigene Schnäpse und einen Wermut, der zu den Top 10 Österreichs zählt. Bestellungen laufen über den Onlineshop, Weinverkauf ist nach Voranmeldung jederzeit möglich.

Philipp und Brigitte Hack führen das seit 1920 bestehende Weingut in Eckberg bei Gamlitz und bewirtschaften rund 15 Hektar Weingärten. Auf der Sonnenterrasse wird eine selbstgemachte Jause zu den eigenen Weinen serviert; der Betrieb ist als "Ausgezeichneter Buschenschank" und als Naturparkpartner Südsteiermark ausgewiesen. Übernachtet wird in den Gästezimmern oder im Kellerstöckl in Kranach, Weinkauf ab Hof ist nach telefonischer Vereinbarung oder über den Onlineshop möglich.

Michael und Marie-Christin Höfer führen Weingut und Buschenschank in Mitteregg bei St. Nikolai im Sausal. Aufgetischt werden Fleisch aus der Region, am Hof veredelt, frisches Gemüse, selbstgemachte Aufstriche, saisonale Kuchen und Torten sowie selbstgebackenes Bauernbrot, dazu frisch-fruchtige Weine mit lokalem Charakter. Der Wintergarten bietet einen weiten Fernblick, Feiern sind bis 25 Personen möglich und der Weinversand ist ab zwölf Flaschen innerhalb Österreichs versandkostenfrei.

Das Weingut Hofmann in Sulztal bei Gamlitz ist seit 1995 ein Familienbetrieb und liegt direkt an der Südsteirischen Weinstraße. Die Weine lassen sich vor Ort verkosten und mit typischen steirischen Spezialitäten verbinden, dazu kommt der Ausblick über die Weinberge. Weinverkauf ist nach telefonischer Vereinbarung möglich, bestellt werden kann auch im Onlineshop.

Monika und Franz Narrath, vulgo Ilgi, führen ihren Weinhof in Brudersegg in ruhiger, erhöhter Lage nahe dem höchsten Weinort Kitzeck im Sausal, mit Ausblick ins Sulmtal. Bewirtet wird aus Küche und Keller, gesessen wird unter schattigen Weinlauben. Gästezimmer stehen zur Verfügung, Weinverkauf ist täglich nach telefonischer Voranmeldung möglich; der Betrieb weist eine Landessieger-Auszeichnung aus.

Das Weingut Juritsch vulgo Sabathe liegt in Pößnitz bei Leutschach an der Südsteirischen Weinstraße und wird von Franz Juritsch in vierter Generation geführt, die fünfte wächst bereits heran. Herzstück ist der über 400 Jahre alte Gewölbekeller, in dem Verkostungen für Gruppen von vier bis zwölf Personen nach Voranmeldung stattfinden, auf Wunsch bei Kerzenschein. Zum Sortiment zählen Gelber Muskateller, DAC-Regions-, Gebiets- und Ortsweine sowie Frizzante; Gästezimmer und ein Onlineshop ergänzen das Angebot.

Karl und Manuela Trunk führen Weingut, Buschenschank und Gästezimmer auf einer Anhöhe im Sulztal an der Weinstraße bei Gamlitz, umgeben von den eigenen Weingärten. Im ausgezeichneten Buschenschank wird Regionalküche zu den hauseigenen Weinen serviert; angebaut werden unter anderem Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Zweigelt. Weineinkauf ab Hof ist ganzjährig möglich, bestellt werden kann auch über das Onlineformular.

Das Weingut Kieslinger liegt in Haselbrunn hoch am Kogelberg bei Leibnitz. Auf Böden aus Kalkstein, Schiefer und Gneis wachsen unter anderem Welschriesling, Müller Thurgau, Weißburgunder, Riesling und Sauvignon Blanc, ausgebaut auch als Südsteiermark DAC. Der Betrieb ist nach Nachhaltig Austria zertifiziert und zählt zu Finalisten und Siegern der Steirischen Landessieger. Der Buschenschank ist saisonal geöffnet, dazu gibt es einen Kinderspielplatz, Gästezimmer und Weinverkauf nach Vereinbarung.

Das Weingut Kitzecker Reiterer in Einöd bei Kitzeck im Sausal verbindet Buschenschank und Winzerzimmer. Im Sortiment stehen Welschriesling, Müller Thurgau, Weißburgunder, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grauburgunder sowie Rotweine wie Zweigelt und Blaufränkisch.

Roland Klapsch bewirtschaftet sein Weingut am Labitschberg in Gamlitz. Ausgebaut werden Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Gelber Muskateller, dazu kommen ein Rosé, ein trockener Wermut und ein Süßwein. Der Event-Buschenschank verbindet Kulinarik mit Live-Musik und dient auch als Hochzeitslocation; Gästezimmer, Verkostungen, Ab-Hof-Verkauf und ein Onlineshop gehören ebenfalls zum Betrieb.

Das Weingut KLUG in Eichberg-Trautenburg bei Leutschach wird als Familienbetrieb über Generationen geführt und erzeugt steirische Qualitätsweine. Zum Betrieb gehört ein eigener Buschenschank, vom Haus reicht der Blick über die Weingärten und die Hügellandschaft. Gästezimmer, Ab-Hof-Verkauf und ein Onlineshop ergänzen das Angebot.

Der Kollerhof am Eichberg in Eichberg-Trautenburg wird von Familie Lieleg geführt. Im Buschenschank kommen typische Schmankerl und hausgemachte Spezialitäten auf den Tisch, von der klassischen Jause über Paprikaspeck bis zu frischen Bowls. Sonnenterrasse und Naturplätze bieten Fernblick, für Kinder gibt es zwei Spielplätze drinnen und im Freien. Ergänzt wird das Angebot durch Gästezimmer sowie Weinverkostung mit Kellerführung, etwa beim Gutschein "1 Tag Kellermeister".

Gitta Koschak führt Weingut und Buschenschank in Gauitsch bei Kitzeck im Sausal, mit Blick auf die Kitzecker Kirche. Serviert werden Brettljause, Bauernsalat, Schmankerlteller, Hollenegger Rohschinken, Fitnessbrot und hausgemachte Mehlspeisen zu den eigenen Weinen. Gesessen wird im sechseckigen Holzpavillon oder auf der Terrasse, auch Feiern und private Veranstaltungen sind möglich. Weineinkauf nach telefonischer Vereinbarung, Kartenzahlung ist nicht möglich.

Familie Kröll bewirtschaftet in Eichberg bei St. Johann im Saggautal rund fünf Hektar Weingarten. Im Sortiment stehen Welschriesling, Weißburgunder und Morillon als Südsteiermark DAC. Der kürzlich neu umgebaute Buschenschank bietet Schmankerl aus Küche und Keller, für Übernachtungsgäste stehen helle Komfortzimmer bereit, bestellt werden kann auch im Onlineshop.

Das Weingut Lambauer in Greith bei Kitzeck im Sausal blickt auf rund 70 Jahre Erfahrung zurück, die eigenen Rieden zählen zu den besten Lagen in Kitzeck. Im Buschenschank wird zu den hauseigenen Weinen aufgetischt, der Weinkeller liegt im Stammhaus. Wer länger bleiben möchte, macht Urlaub beim Winzer in den Gästezimmern; Ab-Hof-Verkauf gibt es täglich von 8 bis 12 Uhr, dazu einen Onlineshop.

Heidi und Egon Lamprecht führen das Weingut in Pössnitz bei Leutschach in dritter Generation. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, selektiert wird bereits im Weingarten. Im Buschenschank werden regionale steirische Speisen zu den eigenen Weinen serviert; der Weinversand innerhalb Österreichs ist ab zwölf Flaschen kostenfrei.

Gerhard Lenhard bewirtschaftet den Betrieb in Göttling bei Lang, wo Weissburgunder und Chardonnay auf Muschelkalk wachsen. Neben dem Wein sind Trüffel ein zweites Standbein, dazu kommen Ferienwohnungen mit weitem Blick über das Hügelland. Verkostungen sind nach telefonischer Vereinbarung möglich, Weine gibt es ab Hof und rund um die Uhr im Onlineshop.

Der Betrieb Marko in Ehrenhausen an der Weinstraße umfasst 7,5 Hektar, davon 6,5 Hektar Weingarten und einen Hektar Äpfel. Angebaut werden Müller Thurgau, Welschriesling, Weißburgunder, Sämling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Muskateller und Zweigelt, dazu kommen Apfelsaft und Edelbrände aus eigener Erzeugung. Neben dem Buschenschank gibt es ganzjährig täglichen Weinverkauf, einen Onlineshop und einen 3D-Rundgang durch den Hof.

Michi Lorenz führt in Einöd bei Kitzeck im Sausal ein Wein-, Schlaf- und Genussgut: Weingut mit täglich möglichem Weinverkauf, Buschenschank und Gästezimmer im höchstgelegenen Weindorf Europas. Der Betrieb wird von Michi und Michaela Lorenz gemeinsam mit seinen Eltern geführt.

Das Weingut Neubauer in Spielfeld bewirtschaftet 14 Hektar Weingärten in den Rieden Graßnitzberg, Rosenberg, Obegg und Wielitsch. Im Ausschank kommen Brettljaus'n, G'selchtes und selbstgebackenes Bauernbrot zu den eigenen Weinen auf den Tisch. Für Übernachtungsgäste stehen Zimmer neben dem Haupthaus mit Blick in die Weinberge bereit, die Weine sind zusätzlich über den Onlineshop erhältlich.

Das Weingut oberGuess liegt auf rund 600 Metern Seehöhe zwischen Posruck und Remschnigg und wird seit 2020 biologisch-organisch bewirtschaftet. Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay entstehen aus später Handlese mit schonender Traubenverarbeitung, Spontangärung und Lagerung im Holzfass. Der 2010 nach denkmalschutzrelevanten Richtlinien umgebaute Buschenschank beherbergt zugleich eine Kunst- und Bildergalerie, das Anwesen wurde 2015 als Steirisches Wahrzeichen ausgezeichnet.

Die Familie Paschek bewirtschaftet ihr Weingut am Eichberg bei Arnfels und setzt schwerpunktmäßig auf Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller, ergänzt um Welschriesling, Weißburgunder und Sämling. Die Große Reserve kommt aus der Riede Stefflweiss, dazu gibt es Sekt aus der Steiermark. Zum Betrieb gehören ein Buschenschank, buchbare Gästezimmer, täglicher Weinverkauf und ein Onlineshop.

Die Domäne Kranachberg ist seit 1833 in Familienhand und wird heute von Peter, Markus und Peter Skoff geführt. Vom Kranachberg kommen Sauvignon Blanc, Weissburgunder und Welschriesling, im Betriebsteil Gut Kaspar entstehen Bio- und Natural Wines, dort werden auch Oliven angebaut. Auf der Panoramaterrasse über dem Naturpark Südsteiermark lässt sich weinkosten und jausnen, übernachtet wird im Roten Presshaus oder im Grauen Winzerhaus.

Das Weingut Pichler-Schober in St. Nikolai im Sausal bewirtschaftet die Lagen Mitteregg und Nebenegg, deren Schiefer- und Gneisböden den Weinen eine mineralische Prägung geben. Im Sortiment stehen unter anderem Welschriesling, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Traminer und Grauburgunder sowie Zweigelt und Blauer Wildbacher. Der ausgezeichnete Buschenschank bietet Gastronomie, Gästezimmer und einen Kinderspielplatz, der Betrieb ist Nachhaltig Austria zertifiziert.

Das Weingut Pilch wird in drei Generationen geführt und bewirtschaftet 8,5 Hektar in der Ried Obere Ranz. Neben Grauburgunder, Morillon, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller stehen Zweigelt und Blaufränkisch im Sortiment, dazu Frizzante, Säfte und Edelbrände wie Zwetschke, Williams oder Kronprinz Rudolf Apfelbrand. Ein Sauvignon Blanc wurde beim Concours Mondial du Sauvignon mit Gold ausgezeichnet, zum Betrieb gehören Buschenschank, Gästezimmer mit Urlaubspaketen und ein Onlineshop.

Das Weingut Polz in Straß-Grassnitzberg ist einer der bekanntesten Namen der Südsteiermark. Am Hof betreibt die Familie neben dem Weingut einen Buschenschank (Dienstag ab 16 Uhr, Mittwoch bis Samstag ab 12 Uhr) sowie den Kellerstöckl-Weinverkauf (Montag bis Samstag 10–17 Uhr, Sonn- und Feiertage 10–13 Uhr).

Die Brüder Christian und Thomas Polz führen das Weingut Primus am Grassnitzberg seit 1998 und bewirtschaften die kalkreichen Lagen Grassnitzberg und Zieregg sowie Ciringa und Kresnica in Slowenien. Schwerpunkt sind Sauvignon Blanc und Chardonnay, dazu kommen Gelber Muskateller, Weißburgunder, Welschriesling, Traminer und Zweigelt. Den Buschenschank mit rund 70 Plätzen führen Martha und Elisabeth Polz, geöffnet ist für Gruppen ab sechs Personen gegen Voranmeldung; Gästezimmer, Onlineshop und eine 3D-Tour ergänzen das Angebot.

Michael Gerngross bewirtschaftet das seit 1956 bestehende Weingut im Sausal auf rund 600 Metern Seehöhe, wo karge Schieferböden für Mineralität sorgen. Im Mittelpunkt stehen Welschriesling, Weißburgunder und Gelber Muskateller aus biologischem Anbau. Der Buschenschank bewirtet von April bis November, Weinverkauf ist täglich ab 10 Uhr möglich, dazu kommt ein Onlineshop.

Die Familie Reiterer in Eichberg-Trautenburg baut Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon Blanc, Muskateller, Schilcher, Merlot und Zweigelt an. Der Betrieb zählt zu den 65 als 'Ausgezeichneter Buschenschank' prädikatisierten Häusern in der Steiermark und serviert urige Köstlichkeiten, leichte Jausenteller und Süßes, unter anderem von freilaufenden Duroc-Schweinen aus eigener Haltung. Gästezimmer mit Blick in die Weingärten, Weinverkauf nach Voranmeldung und ein Onlineshop gehören ebenfalls dazu.

Das Weingut Rothschädl in Eichberg-Trautenburg ist seit 1880 in Familienbesitz und wird von Anton und Margit Rothschädl gemeinsam mit ihren Kindern Thomas und Martina geführt. Aus den Weingärten im Naturpark Südsteirisches Weinland kommen vor allem Sauvignon Blanc und Muskateller sowie Rotweine von alten Reben. Angeboten werden Weinverkostungen im Gewölbekeller, Picknick in den Weinbergen und Gästezimmer, deren Balkone den Blick auf Weingärten und Klapotetz freigeben.

Der Betrieb der Familie Poscharnig in Leutschach steht in vierter Generation in Familienbesitz, mit dem Weinbau wurde um 1890 begonnen. Aus der gemischten Landwirtschaft wurde ein reiner Obst- und Weinbaubetrieb mit Buschenschank, der direkt am Eingang der Heiligengeistklamm liegt und eigene Küchenzeiten hat. Weine, Frizzante und Säfte gibt es ab Hof, als Kostpakete und im Onlineshop, ab 24 Flaschen versandkostenfrei innerhalb Österreichs.

Das Weingut Schauer in Greith bei Kitzeck besteht seit 1757 und wird heute von den Brüdern Stefan und Bernhard Schauer geführt. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weingärten liegen auf 420 bis 580 Metern Seehöhe auf rotem Schiefer und umfassen die Rieden Gaisriegl, Hinteregg, Höchtemmel, Theresienhöhe, Steinriegl und Sulz. Im Buschenschank steht regionale Kulinarik auf dem Tisch, dazu kommen Gästezimmer mit Blick ins Hügelland, buchbare Verkostungen und ein Onlineshop.

Ingrid Schulter führt den Buschenschank am Kogelberg bei Kaindorf an der Sulm, den Hermann und Sophie Schulter vor rund 30 Jahren aufgebaut haben. Auf den Tisch kommen steirische Jausenspezialitäten wie die Brettljause und belegte Brote mit Brüstel, Speck oder Karree, das Geselchte wird nach altem Rezept gebeizt und geräuchert. Gesessen wird in der Weinlaube, für Kinder gibt es einen großen Spielplatz mit Sandkiste und Schaukeln, dazu kommen Ferienwohnungen und ein Gästezimmer.

Der Klapotetzhof Silberschneider liegt am Eichberg bei Leutschach an der Weinstraße, wo Erich Silberschneider seit über 40 Jahren Klapotetze baut. Die Weine tragen das Südsteiermark-Qualitätssiegel und unterliegen damit strengen Herkunfts- und Qualitätsansprüchen, ab Hof gibt es außerdem Säfte. Für den Buschenschank kann online reserviert werden, seit Herbst 2024 lädt die Herzerlbank zum Panoramaplatz, und wer länger bleiben will, findet Zimmer für Urlaub am Klapotetzhof.

Die Familie Skringer vulgo Ranz bewirtschaftet Weingut und Buschenschank in Eichberg-Trautenburg bei St. Johann im Saggautal. Hausgemachtes prägt das Angebot: selbstgebackenes Brot, herzhafte Jause und Mehlspeisen zu den eigenen Weinen, darunter Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay und Gelber Muskateller. Drinnen wie im Freien stehen je rund 50 Plätze bereit, zum Hof gehören Gästezimmer und ein Seilrutschen-Walderlebnis über den Weingärten.

Verena und Roland Sternat bewirtschaften ihr Weingut in Eichberg-Trautenburg und keltern Sauvignon Blanc, Welschriesling, Grauen Burgunder und die pilzwiderstandsfähige Sorte Bronner als Südsteiermark DAC. Ausgezeichnet wurden zuletzt der Sauvignon mit Grand Gold bei der Sauvignon Selection by CMB 2026, der Welschriesling mit Silber bei der Steirischen Weintrophy und der Bronner mit Gold beim PiWi Austria Award. Zum Buschenschank mit eigener Küche kommen drei Ferienhäuser, ein Aussichtspunkt am Annaberg und ein Onlineshop.

Carina und Herbert Sternat führen das Weingut Sternat Lenz am Remschnigg bei Leutschach und stellen ihre Bio-Weine samt Preisen auf der Website vor. Im Buschenschank wird gejausnet, dazu lässt sich bei einer Weinverkostung die Lieblingssorte entdecken. Wer bleiben möchte, ist Gast in einem der Zimmer am Hof; im Winter gibt es eine Betriebspause.

Die Familie Stoff bewirtschaftet ihre Weingärten in Brudersegg oberhalb von Fresing seit Generationen; im Sortiment steht unter anderem der Welschriesling im Mittelpunkt. Im Buschenschank kommen hausgemachte südsteirische Schmankerln zu den eigenen Weinen auf den Tisch, übernachtet wird in Gästezimmern mitten in den Weingärten. Zum Betrieb gehören außerdem eine Schaubrennerei und ein Onlineshop; Verkostung und Ab-Hof-Verkauf sind nach Vereinbarung möglich.

Familie Strohmeier vlg. Trobi führt ihren Betrieb in Oberfahrenbach im Naturpark Südsteirisches Weinland und keltert frisch-fruchtige Weine. Zur Jause kommen regionale Klassiker wie Käferbohnensalat und Wildjause auf den Tisch. Für Übernachtungsgäste stehen fünf Komfort-Doppelzimmer mit eigenem Bad und WLAN bereit, das Frühstücksbuffet wird im Stüberl oder unter der Pergola serviert. Wein gibt es ab Hof und über den Onlineshop.

Das Familienweingut Temmel liegt im Sausaler Hügelland bei St. Andrä-Höch. Brigitte Temmel und ihre Familie kochen für die Gäste auf – dazu gibt es den Blick auf die eigenen Weinberge und einen Rundblick, der von der Koralpe über die Stubalpe bis ins Grazer Becken reicht. Beim Weinkauf legt die Familie ausdrücklich Wert auf persönliche Beratung.

Thomas Unger führt sein junges Weingut in Maxlon bei Tillmitsch im Sulmtal-Sausal und arbeitet nach eigenen Angaben naturnah und nachhaltig. Im Sortiment stehen Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller als Südsteiermark DAC – von der Klassik-Linie über die Ried Maxlon bis zum Schaumwein. Im Buschenschank gibt es hausgemachte Schmankerl und eine Terrasse mit Blick über die Hänge; dazu kommen Ab-Hof-Verkauf nach telefonischer Vereinbarung und ein Onlineshop.

Jürgen Trummer führt den Hof am Obegg in dritter Generation und übernahm die Verantwortung mit 21 Jahren. Die Reben stehen auf den Rieden Obegg, Grassnitzberg und Wielitsch, auf dem Obegg sind sie über vierzig Jahre alt; von dort kommen Sauvignon Blanc und Morillon, vom Grassnitzberg der Gelbe Muskateller. Der Buschenschank am Hof wurde am 3. März 2023 eröffnet. Weinverkauf und Verkostungen sind nach telefonischer Voranmeldung möglich, dazu gibt es einen Onlineshop.

Das Weingut Tschermonegg liegt in Glanz hoch oben an der südsteirischen Weinstraße. In der Küche trifft modernes Handwerk auf traditionelle Schmankerl aus regionalen Zutaten, serviert wird auf einer Terrasse, die der Betrieb selbst als Loge inmitten der Weinberge beschreibt. Wer bleiben möchte, findet Zimmer mit Weitblick; die Weine sind zudem über den eigenen Onlineshop erhältlich.

Das Weingut Kratzer liegt am Kittenberg in Heimschuh in der Region Kitzeck-Sausal. Die Weine – vom Sauvignon Blanc aus der Ried Kittenberg über den Riesling bis zum Welschriesling – wurden laut Betrieb mehrfach ausgezeichnet. Im Buschenschank kommen hausgemachte Spezialitäten mit vielen Produkten aus eigener Erzeugung auf den Teller. Wein gibt es über den Onlineshop und außerhalb der Schankzeiten ab Hof nach telefonischer Vereinbarung.

Die Familie Schneeberger führt ihren Betrieb in Heimschuh seit 1870; die Reben stehen auf den mineralischen Schiefer- und Muschelkalkböden des Sausal. Der Sauvignon Blanc wurde bei der IWC 2021 mit 95 Punkten bewertet, der Betrieb ist als 'Zertifiziert nachhaltig Austria' ausgezeichnet. In der Schank stehen moderne leichte Gerichte neben der traditionellen Jause, unter anderem mit Fleisch von eigenen Freilandschweinen; dazu kommen hauseigener Gin und Vermouth sowie ein Onlineshop.

Alois und Annemarie Weber führen ihren Weinbau vlg. Musger mitten in Großklein. Im Sortiment stehen unter anderem Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Zweigelt, bekannt ist der Betrieb für seinen weißen Junker. Zum Haus gehören fünf geräumige Gästezimmer mit zehn Betten, ein großer Hof mit Spielwiese sowie Weinverkostungen; zum Frühstück gibt es selbstgebackene Mehlspeisen.

Robert Wechtitsch führt den Familienbetrieb in Oberfahrenbach am Kreuzberg bei Großklein. Neben Weinen wie Muskateller und Sauvignon Blanc entstehen hier hausgemachte Fruchtsäfte, Brände, Liköre und Essige in sechs Varianten, im Herbst kommt Schilchersturm dazu. Der Buschenschank ist barrierefrei, hat einen Kaminofen und eine sonnendurchflutete Terrasse; serviert wird auch Bauernkaffee mit selbstgemachten Mehlspeisen. Gekauft wird in der Vinothek oder im Onlineshop.

Das Weingut Weiss-Welle ist ein Familienbetrieb in Glanz an der Weinstraße, in dem der Nachwuchs bereits in die Arbeit hineinwächst. Der Schwerpunkt liegt auf fruchtig-frischen, vorwiegend reduktiv ausgebauten Weißweinen: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay. In der Schank reicht das Angebot von traditionellen Jausen und deftigen Broten über leichte Aufstriche bis zu hausgemachten Mehlspeisen. Der Weinverkauf ab Hof ist jederzeit möglich, der Onlineshop liefert ab zwölf Flaschen versandkostenfrei in Österreich.

Die Familie Strablegg bewirtschaftet ihren Winzerhof in Narrath bei Großklein unter dem Anspruch 'Höchste Qualität seit 1830'. Der Weißburgunder schaffte es ins Semifinale der Landesweinkost; daneben gibt es Frizzante, Edelbrände, Kernöl, Kürbiskerne, Honig und Essig aus eigener Erzeugung. Im saisonal geöffneten Buschenschank werden kalte und warme Speisen, steirische Jausn und hausgemachte Kuchen serviert. Zum Hof gehören außerdem Ferienunterkünfte, ein Raum für Feiern bis 60 Gäste, Verkostungen mit Weingartenführung und ein Onlineshop.

Der Buschenschank des Weinguts Wutte in Kitzeck im Sausal liegt mit seiner Terrasse direkt an der Südsteirischen Weinstraße mit Blick in die Weinberge. Serviert werden regionale Jause und die eigenen Weine, Mittwoch bis Sonntag ab 14 Uhr (Küche bis 21 Uhr, sonntags bis 20 Uhr; im Winter bis 20 Uhr). Im Hochsommer macht der Betrieb einige Wochen Pause.

Robert und Susanne Zweytick führen ihren Familienbetrieb in Ratsch an der Weinstraße mit Panoramablick über die Weinberge. Die Trauben werden ausschließlich händisch gelesen und zu frischen, typisch steirischen Qualitätsweinen verarbeitet. Zum Haus gehören neun Gästezimmer – sieben davon mit Balkon, eines mit Terrasse und eines mit französischem Balkon – sowie ein Buschenschank mit hausgemachter Jause; die Weine sind auch über den Onlineshop erhältlich.

Der Weinhof Nekrep vlg. Stani Gustl liegt am Eckberg bei Gamlitz; gekeltert werden Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Muskateller, Traminer und Sämling 88. Neben der Klassik-Linie gibt es die im Holzfass gereifte Edition Stani, Frizzante der Linie Panthera und traditionell flaschenvergorenen Sekt, dazu Vermouth, Edelbrände, Essig und Traubensaft. Serviert wird auf der Panoramaterrasse mit Blick über die Weinberge, für Übernachtungen stehen Zimmer und ein Appartement bereit.

Familie Prettner bewirtschaftet ihre Weingärten an den Südwesthängen von Sulztal an der Weinstraße. Aus den Trauben entstehen Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller, Zweigelt und Schilcher, dazu Sekt, im Herbst Sturm sowie hausgemachte Brände, Kernöl und Kürbiskerne. Serviert wird eine 'ehrliche Jause zu fairen Preisen aus eigener Produktion' auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Weinberge, auch Gruppen und Busse sind willkommen. Für längere Aufenthalte gibt es eine 95 m² große Ferienwohnung.

Claudia und Franz Tropper führen den seit beinahe 200 Jahren bestehenden Familienbetrieb mit rund 60 Hektar Ackerland und zwei Hektar Rebfläche auf einem kalkhältigen Südwesthang in Berghausen, dazu kommen Pachtflächen in Grubtal bei Gamlitz und am Kirchbergerberg. 2009 wurde der alte Stall mit seinem Gewölbe zum Buschenschank umgebaut, in dem bis zu 60 Personen Platz finden; serviert werden selbstgebackenes Brot, eigene Fleisch- und Wurstwaren und Salate mit hauseigenem Kürbiskernöl g.g.A. Seit 2005 gibt es zudem eine eigene Brennerei, Winzerzimmer und ein Ferienhaus.

Der Familienbetrieb Zitz liegt in Eichberg-Trautenburg bei Arnfels, eingebettet in rund 4,5 Hektar Weingärten auf etwa 450 Metern Seehöhe, und wird seit mehreren Generationen bewirtschaftet. Von der Terrasse und aus dem vollverglasten Weingarten lässt sich der Rundblick auf die 'südsteirische Toskana' bei jedem Wetter genießen, bis zur Koralpe und nach Slowenien. Für Übernachtungen stehen Gästezimmer bereit, die Weine gibt es auch im Onlineshop.

Die Weinidylle Dreisiebner liegt in Sulztal an der Weinstraße. Im Keller entstehen unter anderem Gewürztraminer, Muskateller, Rheinriesling und Zweigelt, die in der Schank zu den Jausen ausgeschenkt werden. Übernachtet wird unter dem Motto 'Schlafen im Wein' in Zimmern, die nach Rebsorten benannt sind; dazu kommt das Weingarthaus, ein eigenes Quartier für Zeit zu zweit. Wein gibt es ab Hof und im Onlineshop.

Die Familie Wieser führt ihr Weingut in Kranach bei Leutschach seit 1968 in dritter Generation. Zum Sortiment zählen Weißweine wie Sämling 88, Welschriesling, Muskateller und Sauvignon Blanc, Rotweine bis hin zur Cuvée 'Innovation-König' aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie spritzige Wiezzante und Spritzinger. Gejausnet wird im 'G'wölb', übernachtet in der Ferienwohnung; Weinkauf ist ab Hof und über den Onlineshop möglich.